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变与不变：盐在礼仪中的角色扮演
作者：
王晓琴
作者单位：
西南民族大学
关键词：
盐；礼仪；礼物
发表日期：
2026-03-11
摘要：
被誉为“食肴之将”“百味之祖”“国之大宝”的盐是生活中必不可少的重要物质之一。古代制盐工
艺复杂，制盐环境艰难，使得盐成为珍稀品，故早在周朝时期就有“戎盐之贡”的说法。且中国产盐地众多，各产
盐地依靠盐生存，盐的重要性不言而喻，其不光在地方祭祀体系中存在，亦在婚礼仪式中扮演重要角色，作为礼
物融入交往礼仪。
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